Filho de uma tradicional família de produtores de missô artesanal.​

Com comprometimento e dedicação,

utilizou suas técnicas e conhecimentos

para selecionar os melhores missô de cada região do Japão.

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¨Saúde e beleza¨ é o conceito!

Casa especializada em missô ramen,

um lugar para apreciarmos com pessoas que amamos.